サラリーマンからカレー屋に転職しちゃいました!!の詳細

サラリーマンからカレー屋に転職しちゃいました!!

投稿者:応援しようさん

現在は某有名カレー店で働かせてもらっています。
社員として採用してもらい、毎日熱いカレーに熱い気持ちで立ち向かっているのですが、実は私は飲食とは無関係の仕事をしてきて、32歳でこちらの業界に入り込みました。
これまでに飲食の現場は経験したことがなかったのですが、希望がそこにあったからという気持ちで、あまり深く考えずに飛び込んだのです。
周囲は温かく迎えてくれましたが、やはり人気のカレー店ということで修行は厳しかったです。
スパイスの香りが手についているのに気づき、自分はカレー屋に転職したんだということしみじみ感じています。
こちらのカレー屋に転職するきっかけはいくつかあったのですが、もっとも強いのが経営者の方の熱い想いで、熱い想いにはなにかと動かされてしまう私には、その経営者の熱いお言葉が無視できなかったのです。

2014/04/23 03:41

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