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飲食業界で転職するには資格があったほうが絶対有利ですね!

投稿者:まさしさん

私はずっと居酒屋で働いてきました。 調理場を任されてきた私は、料理の腕には自信があります。 だけど、居酒屋の顧客が減ってきて、なんだかモチベーションも下がってしまい、転職を考えることにしました。


飲食業界での求人情報はけっこうあるのですが、多いのはパートやアルバイトの募集なんですよね。 できれば正社員でバリバリ活躍したいと思い、店長候補として働ける仕事を探しました。 でも、私は調理師免許というものを持っていません。 調理の経験はたっぷりありますが、今まで調理師免許を求められたことも無かったし、けっこう難しいと聞いていたので、資格を取得することなんて考えてもいませんでした。


応募条件を見ていると、ほとんどどこでも、飲食業界で正社員で入ろうと思うと、調理師免許が必要なんですね。 私は、今働いている居酒屋のオーナーに相談して、調理師免許資格取得に向けて勉強を始めました。 いつかは、自分の店が持てるようにと考えると、この資格は持っておいて損のないものですよね!

2014/04/22 13:51

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